3º Evento da serie “Como a empresa poderá contribuir com o produtor para ele ganhar dinheiro com leite” O Evento foi desenvolvido na sede da Embrapa Gado de Leite em Juiz de Fora e no Campo Experimental José Henrique Bruschi – Coronel Pacheco-MG. Participaram 18 Associadas com 42 pessoas entre técnicos, produtores e dirigentes. Também estiveram presentes dirigentes das entidades parceiras: Embrapa, Silemg e Tetra Pack. Os presentes consideraram que o evento foi importante para todos, conheceram os trabalhos que a Embrapa Gado de Leite realiza e as parcerias que pode realizar com os Laticínios com o objetivo de apoiar os trabalhos necessários de desenvolvimento da produção de leite com menor custo.
ProgramaçãoPúblico-alvo Empresários, Técnicos e Produtores vinculados aos laticínios associados ao G100.CoordenadoresDuarte Vilela – Chefe-geral Embrapa Gado de LeiteElizabeth Nogueira Fernandes – Chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia Embrapa Gado de LeiteWilson Massote Primo - Diretor Executivo do G100 Objetivos Discutir as bases técnicas e econômicas para a produção sustentável de leite, com foco no pequeno produtor e agricultura familiar; Apontar as oportunidades para parceria com as indústrias. 16 de julho de 2013 (terça–feira) Local: Sede da Embrapa Gado de Leite – Juiz de Fora 8h30 – Abertura OficialElizabeth Nogueira – Chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Gado de LeiteMarcos Antônio Guedes - Presidente do G1009h às 9h40 – Redução de custos na produção de leite e melhoria continuada da qualidade: desafios para o pequeno produtor e agricultor familiar.Paulo do Carmo Martins – Embrapa Gado de Leite9h40 às 10h20 – Alternativas para a produção de leite em bases sustentáveis: desafios para redução de custo, focado no pequeno produtor e agricultura familiar.João Cesar Resende – Embrapa Gado de Leite10h20 às 10h40 – Milk break10h40 às 11h10 – Discussão11h10 às 12h – Relato da “Missão Los Pampas“ realizada na Argentina e Uruguai em Maio de 2013.Equipe G100 e Gestão Láctea12h – Visita à fazenda Casinhas – Lima Duarte/MG (incluindo almoço). 17 de julho de 2013 (quarta–feira) Local: Sede da Embrapa Gado de Leite – Juiz de Fora/MG8h30 às 9h10 – Aplicações do georreferenciamento na construção do mapa da qualidade do leite.Guilherme Nunes de Souza – Embrapa Gado de Leite9h10 às 9h50 – Agregando valor à produção de leite – sistemas iLPFCarlos Eugênio Martins – Embrapa Gado de Leite9h50 às 10h10 – Milk break10h10 às 11h– Inovações em Transferência de Tecnologias para o produtor de leiteElizabeth Nogueira Fernandes – Embrapa Gado de Leite11h às 12h - Visita aos Laboratórios da Embrapa Gado de Leite12h - Almoço14h – Visita ao Congresso Nacional de Laticínios/Expominas Local: Campo Experimental José Henrique Bruschi - Coronel Pacheco/MG7h30 - Deslocamento para Coronel Pacheco9h às 09h40 – Conhecendo o NUTTEC Marne Moreira9h40 às 10h20 - Visita aos Sistemas Mestiço e iLPF José Augusto Salvatti10h20 às 10h40 – Milk break10h40 às 11h30 – Visita ao Complexo MultiusuárioLuiz Gustavo Ribeiro Pereira11h30 – Encerramento do workshop e retorno para Juiz de Fora/MG
Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios
